Infographic] 10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

 Thời tiết nắng nóng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, làm tăng nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể và trường học…
 khuyến cáo người dân, đơn vị, bếp ăn tập thể... cần thực hiện 10 nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn để phòng tránh hiệu quả ngộ độc thực phẩm như sau: